Córdoba Elige Agua es una iniciativa de la Municipalidad de Córdoba y la Alianza de Ciudades Saludables. La Alianza de Ciudades Saludables es una prestigiosa red global de ciudades alrededor del mundo comprometidas con salvar vidas mediante la prevención de enfermedades no transmisibles (ENT) y lesiones. Apoyada por Bloomberg Philanthropies en asociación con la Organización Mundial de la Salud (OMS), así como Vital Strategies, esta iniciativa permite a ciudades de todo el mundo llevar a cabo una política o una intervención programática de alto impacto para reducir los factores de riesgo en sus comunidades.
La intervención elegida por la Ciudad de Córdoba es una política alimentaria que pretende impactar en las escuelas, con énfasis en transformar kioscos y cantinas escolares tradicionales en entornos saludables y fomentar el consumo de agua durante la jornada escolar.
¡Buenos hábitos alimentarios en las escuelas de #CórdobaCapital!
Al menos 38 escuelas municipales ya empezaron a reemplazar la venta de ultraprocesados, golosinas y gaseosas, por productos sin octógonos en cantinas y kioscos saludables.
En una primera etapa se dejarán de vender bebidas azucaradas y ofrecer alimentos saludables. El objetivo: en marzo de 2026, el inicio del ciclo lectivo será con kioscos 100% saludables.
Ofrecerán alimentos variados como: frutas frescas, frutos secos, chips de fruta pochoclos sin agregado de azúcar y productos envasados sin sellos de advertencia entre otros recomendados en las Guías de Alimentos y Bebidas Saludables para escuelas; además de agua segura y gratuita para niños y niñas en los puntos de hidratación.
Esta política pública combina el trabajo de las secretarías de Educación y Salud con apoyo de Bloomberg Philanthropies en asociación con la Organización Mundial de la Salud y la organización global de salud Vital Strategies. En el año 2021, Córdoba Capital se unió a la Alianza Ciudades Saludables, una prestigiosa red global de 74 ciudades comprometidas con salvar vidas mediante la prevención de enfermedades no transmisibles (ENT) y lesiones. #Cities4Health
Contexto para la intervención
Niños, niñas y adolescentes (NNyA) en Argentina sufren de malnutrición por exceso (sobrepeso y obesidad) según la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud.
NNyA consumen bebidas azucaradas al menos 2 veces al día, lo que representa un factor de riesgo de obesidad, cáncer y diabetes.
NNyA en edad escolar consumen la cantidad de agua que requieren.
de las escuelas en Argentina cuenta con bebederos funcionantes
de las escuelas vende bebidas azucaradas, lo que nos llama a tomar acciones urgentes que mejoren los entornos escolares.
¡Elegí Agua vos tambien!
Importancia de elegir AGUA
Hidratarse con AGUA mejora tareas relacionadas con la atención, la memoria inmediata y el estado de ánimo.
Tomar AGUA mejora el rendimiento físico y cognitivo en tus actividades diarias.
¿Tomaste tus 8 vasos de AGUA para mantenerte hidratado?
No esperes a tener SED para tomar agua
NO dañes tu cuerpo tomando bebidas azucaradas
¡Elegí agua siempre es la mejor opción!
¿Qué es un Punto de Hidratación?
Es un espacio estratégicamente ubicado en la escuela para fomentar el consumo de agua de los niños y niñas, garantizando el acceso a agua segura y a la temperatura adecuada durante toda la jornada escolar. El mismo cuenta con un dispenser con filtros,conectado al agua de red y cartelería que direcciona e incentiva el consumo para que puedan recargar su vaso o botella reutilizable.
Puntos de hidratación en 38 escuelas municipales de Córdoba Capital.
Una política alimentaria es la intervención elegida para impactar en las escuelas de la ciudad de Córdoba, con énfasis en transformar los kioscos y cantinas
escolares tradicionales en saludables y fomentar el consumo de agua durante la jornada escolar.
GUÍAS ÚTILES PARA LA COMUNIDAD
EDUCATIVA
LINKS DE INTERÉS
A través del decreto 310/2024, firmado por el intendente Daniel Passerini, las escuelas municipales tendrán la obligatoriedad de implementar medidas que cuiden la salud y fomenten buenos hábitos alimentarios en el sistema educativo.
En ese marco, kiosqueros y kiosqueras de las 38 escuelas municipales iniciaron ayer su primera capacitación para transformar sus cantinas y reemplazar la venta de ultra procesados, golosinas y gaseosas, por productos saludables y sin sellos.
La iniciativa “Córdoba Elige Agua” promueve el consumo de agua en lugar de bebidas azucaradas en 38 escuelas, seis parques educativos y cinco centros barriales de la ciudad, como parte de una política de alimentación saludable.
- El intendente Daniel Passerini firmó el decreto que establece la obligatoriedad de implementar medidas que cuiden la salud y fomenten buenos hábitos alimentarios en el sistema educativo.
- Los 38 establecimientos dejarán de vender golosinas, gaseosas, jugos y productos ultraprocesados y ofrecerán alimentos saludables y agua.
Las 38 escuelas de la Municipalidad de Córdoba iniciaron un proceso para transformar sus quioscos de golosinas y gaseosas en verdades cantinas y kioscos saludables.
A través de un decreto, el intendente Daniel Passerini estableció que obligatoriamente las cantinas y kioscos de los establecimientos educativos del Estado local deben contar en forma exclusiva con alimentos y bebidas saludables.
Paulatinamente, y por etapas, las cantinas y kioscos comenzarán su proceso de transformación. En un primer período dejarán de vender bebidas azucaradas, medida que ya se encuentra en marcha en diversos establecimientos.
Para marzo de 2026, el inicio del ciclo lectivo será 100% con cantinas y kioscos saludables.
Aunque la Ordenanza 12.256 data del año 2013, anteriormente solo se sugería esta modificación en los productos ofrecidos. Esta acción también está alineada con la Ley Nacional 27.642 sobre Promoción de la Alimentación Saludable.
Cantinas Saludables en todas las escuelas municipales desde el 2026
El intendente Daniel Passerini firmó el decreto que establece la obligatoriedad de implementar medidas que cuiden la salud y fomenten buenos hábitos alimentarios en el sistema educativo. Los 38 establecimientos dejarán de vender golosinas, gaseosas, jugos y productos ultraprocesados y ofrecerán alimentos saludables y agua.
Link nota completa
Córdoba: cantinas de escuelas municipales deberán vender productos saludables
El objetivo es que para 2026, las 38 escuelas primarias de la ciudad erradiquen por completo los alimentos ultraprocesados.
La Municipalidad de Córdoba, a través de un decreto firmado por el Intendente Daniel Passerini, implementará a partir de 2026 un programa para promover el consumo de productos saludables en 38 escuelas primarias municipales de la ciudad.
La subsecretaria de Educación Inicial y Primaria, Sandra Martinelli, explicó a Cadena 3 que la iniciativa busca “implementar el cuidado de la salud de los chicos y de las chicas” mediante la venta de productos saludables en los kioscos escolares.
By teaching our children why water beats soda, we all benefit
A programme to improve nutrition in schools in Córdoba, Argentina, aims to boost health and the local economy
https://www.ft.com/content/1d02101d-e27c-4531-9440-160e23f2b98a
En el marco de las “Vacaciones Súpersaludables” que la Municipalidad está ofreciendo a las familias en los Parques Educativos, se realiza el taller Córdoba elige agua.
https://cordoba.gob.ar/cordoba-elige-agua-promoviendo-habitos-saludables-en-las-vacaciones-de-invierno/https://www.ft.com/content/1d02101d-e27c-4531-9440-160e23f2b98a
NOVEDADES
Córdoba compartió en Santo Domingo los avances del programa de Alianza de Ciudades Saludables
El municipio cordobés forma parte de esta alianza desde el año 2021.
Cuenta con el apoyo de Bloomberg Philanthropies, OMS y Vital Strategies.
Córdoba se unió a la Alianza de Ciudades Saludables
El Intendente Martín Llaryora firmó la adhesión de la ciudad a la prestigiosa red compuesta por 70 Municipios de todo el mundo.
La iniciativa consiste en la generación de políticas para generar ciudades más seguras y saludables.
Bajo la iniciativa “Córdoba Elige Agua”, la Municipalidad promueve su consumo en las infancias
La Municipalidad de Córdoba se encuentra en etapa de implementación de la iniciativa “Córdoba Elige Agua: Por un ambiente saludable para la infancia”, a través de las Secretarías de Planeamiento, Modernización y Relaciones Internacionales; Educación; y Prevención y Atención en Salud Comunitaria.
En el Día Mundial del Agua, la Municipalidad completó el Plan de Instalación de Puntos de Hidratación en escuelas primarias
Fue en el marco de la iniciativa Córdoba Elige Agua con la colaboración de Alianza Ciudades Saludables.
15.000 niños y niñas que son parte del Sistema de Educación Municipal acceden a agua segura en sus instituciones.
Córdoba presentó su experiencia de cooperación internacional en la Cumbre de la Alianza Ciudades Saludables en Londres
La prestigiosa red global que agrupa a 70 ciudades de todo el mundo, reunió a más de 300 líderes urbanos comprometidos en la prevención de las enfermedades no transmisibles (ENT) y lesiones.
“Córdoba Elige Agua”, fue la iniciativa que presentó la ciudad, en el marco de esta Cumbre que convocó a alcaldes y representantes de gobiernos locales.
Córdoba Elige Agua: Promoviendo hábitos saludables en las vacaciones de invierno
En el marco de las “Vacaciones Súpersaludables” que la Municipalidad está ofreciendo a las familias en los Parques Educativos, se realiza el taller Córdoba elige agua.
Se trata de una kermés saludable con postas de juegos para aprender y divertirse.
Más de 500 niños ya han participado. Hoy es la última fecha, en el Parque educativo Sur, desde las 14 hs.
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